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大米镉超标事件引人忧虑
http://www.100md.com 2013年7月1日 农村百事通·健康一点通 2013年第7期
     广东公布大米专项检查结果

    5月22日,广东省委、省政府公布该省开展大米专项检查行动结果。广东省工商局共组织抽检销售环节大米样品342批次,其中重金属镉含量项目合格322批次,不合格20批次,合格率为94.2%,不合格大米来自外省和广东省部分地区。

    针对有关媒体报道湖南有问题大米流入广东的问题,广东省自4月起部署各地各部门开展大米专项检查行动,对重点地区进行督导检查,全面摸查大米加工、流通、储备等各环节质量安全现状。

    广东省质监局对618家大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行了抽样,开展重金属镉含量项目的检验,共抽检大米成品762批次,合格751批次,不合格11批次,合格率为98.6%,不合格大米成品原料来自外省和广东省部分地区。

    广东省粮食局组织对库存粮食进行抽样检验,全省共抽样473批次,重金属镉含量等卫生指标全部合格。

    广东省食安办同时公布了省工商局和省质检局抽检中不合格的大米品牌及生产厂家、许可证、产地、经销商、规格型号等信息,其中镉的实测值为0.22~1.12毫克/公斤(标准值为≤0.2毫克/公斤)。

    (记者谭琳玲 通讯员陈慧 摘自《健康报》)

    链接

    镉是炼锌业的副产品,通常通过废水、废气排入环境,蓄集于土壤,污染农作物。国际癌症研究机构将镉列为人类致癌物 ......

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